PoğaçaTüm Yemek Tarifleri

Pastane Poğaçası Tarifi, Nasıl Yapılır?
0 (0)

Pastane Poğaçası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sabah kahvaltılarının ve pastanelerin olmazsa olmaz lezzetlerinden olan pastane poğaçasını evde nasıl yapabilirsiniz? Pastane poğaçası tarifi nedir? Sizlere bu tarifimizde pastane poğaçası tarifini vereceğiz.

Pastane Poğaçası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • Kuru Maya x1 (Paket)
  • Toz Şeker x3 (Yemek Kaşığı)
  • Tuz x1 (Yemek Kaşığı)
  • Ilık Su x1,5 (Su Bardağı)
  • Ilık Süt x1,5 (Su Bardağı)
  • Un x8 (Su Bardağı)

 Pastane Poğaçası Üzeri İçin Malzemeler:

  • Su x1 (Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı x1
  • Sıvı Yağ x1

Pastane Poğaçası Tarifinin Püf Noktası

Pastane poğaçanızı hazırlarken su ve sütünüzün sıcaklığının ılık olmasına dikkat etmelisiniz. Tarifinizi hazırlarken malzemelerinizin üzerine un eklerken azar azar ilave hamurunuzun kıvamını tutturmaya çalışın. Tarifinizi hazırlamadan önce kullanacağınız bardak ölçüsüne göre ekleyeceğiniz un miktarı da değişiklik gösterecektir. Tarifinizde kullanacağınız malzemeleri orantılı kullanmanız daha lezzetli bir pastane poğaçası hazırlamanızı sağlayacaktır. Hamurunuzu oda sıcaklığında bir alanda mayalanmasını öneririz.

Pastane Poğaçası Tarifi ,Nasıl Yapılır?

Pastane poğaçasını hazırlayabilmek için ilk olarak geniş bir kap alın ardından kuru maya ve toz şekeri kabımızın içerisine koyalım. Ardından kuru maya ve toz şekerimizin üzerine ılık sütümüzü ve ılık suyumuzu ekleyelim. Malzemelerimizin içerisine sıvı yağımızı ekleyip çırpıcı yardımı ile malzemelerimizi karıştıralım. Ardından çırpmış olduğumuz malzemelerimizin üzerine azar azar un ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Hamurunuz yumuşak bir kıvama gelene kadar karıştırın. Poğaçanızın hamuru kıvama geldikten sonra streç film ile üzerini kapatıp yaklaşık 40Dk kadar mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzu ufak daireler halinde bölelim ve poğaça şeklini verelim. Hazırlamış olduğunuz poğaçaları yağlı kağıt üzerine koyalım ve ardından yumurta sarı, yağ ve su ile karıştırılmış karışımı fırça yardımı ile poğaçalarınızın üzerine sürün. Ardından çatal yardımı ile poğaçanızın üzerine şekil verin ve 180 derece sıcaklıkta olan fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirin. Pastane poğaçanız artık hazır afiyet olsun. 😊

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Daha Fazla Göster

Yemekrehberin.com

Yemekrehberin.com olarak sizlere parmaklarınızı ısırtacak enfes yemek tariflerini sitemizde paylaşmaktayız. Şimdiden afiyet olsun :)

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu