ÇorbaSebzeTüm Yemek Tarifleri

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi,Nasıl Yapılır?
5 (1)

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi,Nasıl Yapılır?

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler Neler?

l 4 yemek kaşığı ile Ayçiçek yağı

l 1 tane orta boy kuru soğan

l 2 tane orta boy havuç

l 1 tane orta boy kırmızı dolmalık biber

l 1 tane kereviz sapı

l 1 tane kabak

l 2 dal taze soğan

l 1 çay kaşığı ile tuz

l 1 çay kaşığı ile karabiber

l 6 su bardağı ile su

Terbiyeli Sebze Çorbası Terbiyesi için malzemeler:

l 1/2 su bardağı ile yoğurt

l 2 yemek kaşığı ile un

l 1 çay kaşığı ile tuz

l 1 tane yumurta sarısı

l 3-4 damla ile limon

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifinin Püf Noktası Nedir?

Çorbanın renginin daha berrak olması için nişasta içerikli patatesi kullanmayalım. Afiyet olsun!

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Sebzelerin eşit miktarda pişe bilmesi için doğrama esnasında eşit miktarda boyutlarda doğramanızı öneririm.Herkese afiyet olsun!

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir tencereye tereyağını alalım ve kızdıralım. Üstüne küp küp doğradığımız 1 tane kuru soğanı ekleyelim ve yumuşayana dek kavuralım. Üstüne 1’er dakika arayla 2 tane küp doğranmış havuç, 1 tane dolmalık biberi, 1 tane kereviz sapını, 1 tane kabağı ve 2 dal doğradığımız taze soğanı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Daha sonra 1 çay kaşığı ile tuzu, 1 çay kaşığı ile karabiberi ve 6 su bardağı ile sıcak suyu tencereye ekleyelim güzel bir şekilde karıştıralım. Kapağını kapatalım ve kaynamaya bırakalım.

Çorbaya kaynamaya başlarken terbiyesini yapmak için yarım su bardağı ile yoğurdu ekleyelim. Kase de 2 yemek kaşığı ile unu, 1 çay kaşığı ile tuzu, 1 tane yumurtanın sarısı ve 3-4 damla limonun suyu ekleyelim ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar güzelce çırpalım.

Üstüne kaynamakta olan çorbanın suyundan 1 kepçe alalım ve yavaş yavaş dökelim. Isılarını eşitleyelim. Kaynayan çorbanın altını kısalım ve terbiye karışımını çorba tenceremize az az ilave edelim. Yaklaşık 10 dakika kadar kısık bir ateşte pişirelim. Sevdiklerimize sıcak olarak servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifinin Servis Önerisi Nedir?

Doğradığımız dereotunu, maydanozu ve taze soğan karışımını ilave ederek sevdiklerimize servis edebilirsiniz.

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
Daha Fazla Göster

Yemekrehberin.com

Yemekrehberin.com olarak sizlere parmaklarınızı ısırtacak enfes yemek tariflerini sitemizde paylaşmaktayız. Şimdiden afiyet olsun :)

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu