SebzeSulu YemekTüm Yemek Tarifleri

Sebzeli Barbunya Yemeği Tarifi,Nasıl Yapılır?
0 (0)

Sebzeli Barbunya Yemeği Tarifi,Nasıl Yapılır?

Sebzeli Barbunya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler Neler?

l 2 su bardağı ile barbunya

l 1 tane kırmızı soğan

l 1 tane havuç

l 2 tane domates

l 1 tane kırmızı biber

l 1 paket domates püresi

l 1 yemek kaşığı ile biber salçası

l 3 diş sarımsak

l 3-4 dal taze soğan

l 2 tane kereviz sapı

l 1 çay bardağı ile zeytinyağı

l 1 x karabiber (Çay Kaşığı)

l 1 x toz kırmızı biber (Çay Kaşığı)

Sebzeli Barbunya Yemeği Tarifinin Püf Noktası Nedir?

Yemeğimizi bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra zeytinyağı ilave ederseniz eğer daha lezzetli olacaktır.

Sebzeli Barbunya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle soğanı ince ince doğrayalım. Domatesi, havucu ve biberi de minik küpler şeklinde doğrayalım. Sarımsakları rendeleyelim. Bir tencerenin içinde zeytinyağının yarısını aktaralım ve soğanları da ilave ederek soteleyelim. Daha sonra havucu ve biberleri de ekleyerek sotelemeye devam edelim. Ayıkladığımız ve yıkadığımız barbunyaları, salçayı, domatesi ve domates püresini ekleyerek güzel bir şekilde karıştıralım. Üstüne 1 su bardağı ile suyu ilave edelim. Kısık bir ateşte pişirmeye bırakalım. Barbunyalar yumuşamaya başladığı zaman kereviz saplarını da minik minik doğranmış bir şekilde ekleyelim. Tuzu ve baharatlarını da ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Ocaktan alalım ve birkaç dakika kadar dinlendirdikten sonra içine taze soğanları ekleyerek karıştıralım. Oda sıcaklığında ılımaya bırakalım. Ilıdıktan sonra üstüne zeytinyağının ilave edelim ve servis edelim. Herkese afiyet olsun!

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Daha Fazla Göster

Yemekrehberin.com

Yemekrehberin.com olarak sizlere parmaklarınızı ısırtacak enfes yemek tariflerini sitemizde paylaşmaktayız. Şimdiden afiyet olsun :)

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu