ÇorbaTüm Yemek Tarifleri

Cennet Çorbası Tarifi,Nasıl Yapılır?
5 (1)

Cennet Çorbası Nasıl Yapılır?

Daha önce denemediyseniz farklı çorba tariflerini denemek istiyorsanız azıcık mısır unuyla çok lezzzetli bir çorba tadacaksınız. Ayrıca içinde beyaz un yerine glutensiz mısır unu olması da sağlıklı. O zaman tarife geçelim.

Cennet Çorbası Tarifi

MALZEMELER:

l 3 silme yemek kaşığı mısır unu

l 2 adet küçük patates

l Yarım kuru soğan( Küçükse tam kullanabilirsiniz.)

l 1 diş sarımsak

l 1 litre Sıcak su

l Tuz, karabiber, zerdeçal, köri ( arzuya göre)

l 1 yemek kaşığı tereyağı

SOSU İÇİN:

l 4 yemek kaşığı sıvıyağ

l 1 çay kaşığı toz biber

HAZIRLANIŞI:

Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve 1 diş sarımsak ile kavuralım. Daha sonra mısır ununu ekleyelim. Güzelce kavuralım. Göz göz olduktan sonra kuru soğanı ekleyip 1 dk kadar kavuralım. İri iri doğranmış patatesleri ekleyelim. Bunu da 1 dk kadar karıştıralım ve sıcak suyu ekleyelim. Tuzunu damak zevkinize göre koyun, yarım çay kaşığı karabiber, köri, zerdeçal ekleyin. Bu baharatları eklemek şart değil ama çok lezzett katıyor. Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. Sebzeler pişince blendırdan geçirelim. Kıvamı size koyu gelirse sıcak su eklemesi yapabilirsiniz. Çorbamız olduktan sonra sosunu yapmaya başlayalım. Ufak bir tavada 4 yemek kaşığı sıvıyağı ve 1 çay kaşığı tozbiberi ekleyelim karıştırıp ısınınca altını kapatın dikkat edin biber yanmasın. Daha sonra sosu çorbaya ilave edip 1 2 taşım kaynamasını sağlayalım. Çorba servise hazır. Afiyet olsun.

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
Daha Fazla Göster

Yemekrehberin.com

Yemekrehberin.com olarak sizlere parmaklarınızı ısırtacak enfes yemek tariflerini sitemizde paylaşmaktayız. Şimdiden afiyet olsun :)

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu